feat(ui): rebuild homepage with new sections and i18n

This commit introduces a complete overhaul of the homepage, rebuilding it from the ground up with Nuxt UI and full
internationalization support. The new design better showcases the studio's capabilities and projects.

- Re-architected the index page with multiple new sections: Capabilities, Featured Projects, Tech Stack, and Why Choose Us.
- Implemented full i18n for English (en-US) and Chinese (zh-CN) across all new content.
- Centralized the page structure into a `default.vue` layout with a global header (including color mode and locale selectors) and
footer.
- Replaced placeholder logos with a dynamic `UMarquee` of technology icons using Iconify.

docs/Company Overview.md

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+我的工作室侧重于：定制开发，科技公司
+
+涉及业务包括但不限于：
+
+1. 网站 / 网页开发（高级定制，包括客制化后台系统等）
+2. 程序开发
+3. 游戏开发（曾经有一两款单机小游戏，目前暂停，未来会重新启动）
+4. 工具开发
+5. 软硬件测评（未来加入）
+6. 额外服务：宴会大屏幕内容定制
+7. 小网页开发（普通定制，用于简单展示）
+
+目前线上可访问（大学做的，基于 Nuxt3）游戏介绍为主。现在想把涉猎面广一些
+
+目前我们已落地的产品：
+
+- GameJam 游戏一个（地牢探险生存类）
+- 业余开发的手机游戏一个（速降类）
+- 永平中学校友会官方网站与管理系统（价值 RM32,000）
+- 宴会大屏竞标系统（价值：RM 500 / 次）
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+正在开发的产品：
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+- 室内设计公司高定官网（价值 RM 8,000）